Le Magnésium (Mg)

Qu’est-ce que le Magnésium

Magnésium MG, 12e tableau périodique des éléments de Mendeleïev. Le magnésium est un minéral essentiel pour notre corps et notre système nerveux, et il est impliqué dans plus de 333 réactions métaboliques dans le corps. Il contribue à une variété de processus chimiques et biologiques dans notre corps.

Il est particulièrement impliqué dans toutes les étapes du transport de l'insuline et de la production énergétique du glucose. Il est étroitement lié au sodium, au potassium et au calcium et doit être maintenu en équilibre dans le corps. C'est le neuvième élément le plus abondant dans l'univers. Son nom magnésium vient du nom grec Magnesia de la ville de Thessalie. Cette zone est riche en magnésium.

Rôle du Magnésium

Où trouver le magnésium 

Les plus riches en mg sont les bananes , dattes, fruits secs, abricots...
le sel de nigari 11,500 mg pour 100 gr. ( Attention au exces )

épinard, brocoli, légume vert foncé, lentille, noix céréale et le cacao

Carence en Mg

Fatigue nerveuse et physique, irritabilité, crampes , trouble du sommeil, mouvement des paupières, confusion, difficulté de concentration et d'apprentissage. Un excès de magnésium ou des compléments alimentaires à base de « mauvais magnésium » (oxyde, chlorure, aspartate, etc.) ont des effets secondaires de type diarrhée.